Parhaat kalaruoat

Suomi on kuuluisa tuhansien järvien maana ympäri maailmaa. Järvien kätköistä löytyy myös herkullista ruokaa, jota jokainen voi mennä nappaamaan mato-ongella rannasta käsin. Myös kaupan hyllyissä eri kalalajit kukoistavat ja valinnanvaraa…

Kalastus aloittelijoille

Kukapa meistä suomalaisista ei olisi joskus kokeillut kalastamista? Suurella osalla se on toki jäänyt siihen lapsuuden mökkilaiturilta onkimiseen, ja mahdollisen saaliin kanssa ylpeänä valokuvassa poseeraamiseen. Monella on kuitenkin mieleen juuttunut…

Spin-kalastus eli heittokalastus

Kalastus on elinkeino, jossa pyydetään meren antimia. Se on elinkeinoista kaikkein vanhin ja sitä käytetään ihmisten ja eläinten ravinnon saamiseksi. Kalastusta suoritetaan ammattimaisesti, jolloin siitä saadaan oman talouden rahanlähde tai…

Saimaannorppa

Saimaannorpat (Pusa hispida saimensis) on yksi harvinaisimmista sinetöistä maailmassa. Saimaa-järvessä on alle 400 saimaannorppaa. On vielä paljon työtä, jotta tämä laji, pidettäisiin elossa,  joka pysyy sukupuuton rajalla. 1900-luvun alussa uskomme,…

Valmista itse sushia

Yhä useampi tietää suunnilleen mitä sushi on – tai ainakin, miltä se näyttää. Se on japanilainen ruokalaji, joka valmistetaan useimmiten riisistä, raa’asta kalasta ja kasviksista.

Kala Omega-3-rasvahappojen lähteenä

Omega-3-rasvahapot ovat tärkeitä kokonaisvaltaisen hyvinvointimme kannalta. Ne ovat monityydyttymättömiä rasvahappoja, joihin kuuluvat esimerkiksi eikosapentaeenihappo (EPA), sekä elimistölle välttämättömät dokosaheksaeenihappo (DHA) ja alfalinoleenihappo (ALA). Näitä rasvahappoja tuottavat vain muutamat kasvit ja…

Perhokalastus – Aloittelijan opas

Kalastaminen on vuosisatoja vanha perinne sekä monelle rakas harrastus vielä tänäkin päivänä. Kalastusmuodot ovat kehittyneet vuosien varrella ja yksi tunnetuimmista on perhokalastus.

Saamelaiset

Saamelaisiksi kutsutaan alkuperäiskansaa, joka elää Fennoskandian pohjoisosassa ja on etnisesti kuuluva suomalais-ugrilaiseen kansaan. Saamelaisten perinteistä asuinaluetta ovat Suomen, Ruotsin ja Norjan Lapin pohjoisimmat alueet ja jonkun verran saamelaisia asuu myös…

Luonnonsuojelu

Luonnonsuojeluksi kutsutaan toimintaa jonka tarkoituksena on luonnon, eli eliölajien, luontotyyppien, luonnon monimuotoisuuden, luonnonkauneuden ja maisema-arvojen säilyttäminen. Suojelutyö voi kohdistua joko yksityiskohtaisesti yksittäisen eliölajin elinympäristön suojeluun, johonkin tiettyyn alueeseen tai sitten…

Suomen Lapissa elävät metsien eläimet

Suomen Lapin arktisten olosuhteiden metsissä asuu hyvin monipuolinen eläimistö nisäkkäistä hyönteisiin ja linnuista vaihtolämpöisiin matelijoihin. Heillä kaikilla on oma tärkeä tehtävänsä luonnon monimuotoisuuden ja tasapainon säilyttämisessä, ja he ovat hyvin…